Блины на соде
Мука-3 стакана, вода-3 стакана,яйца-3 штуки, сода-0,5ч.л., сахар-1ст.л., соль-1ч.л., лимоная кислота-1\3ч.л. 
В яйца, растертые с сахаром, постепенно влить воду и всыпать соль и раствор соды. Хорошо перемешанную жидкость постепенно влить в муку. Тесто размешать до исчезновения мучных комочков. В приготовленное тесто налить разведенную мелко толченную лимонною кислату. Все перемешать и сразу печь. 
Люблю с клюквой.
