Блины, блины....
Блины, оладьи, лепёшкиБлины на соде
Мука-3 стакана, вода-3 стакана,яйца-3 штуки, сода-0,5ч.л., сахар-1ст.л., соль-1ч.л., лимоная кислота-1\3ч.л.
В яйца, растертые с сахаром, постепенно влить воду и всыпать соль и раствор соды. Хорошо перемешанную жидкость постепенно влить в муку. Тесто размешать до исчезновения мучных комочков. В приготовленное тесто налить разведенную мелко толченную лимонною кислату. Все перемешать и сразу печь. Люблю с клюквой.
Валентина
вкуснятина))) а я пеку обычно на агуше(не успевает выпивать все,что на молочке дают).Но попробую этот рецепт!!
03.03.2011
Ответить