Войти

Подскажите салат из морепродуктов

Катрин
Ванечка, 16 лет 10 месяцевСанечка, 12 лет 3 месяца Долгопрудный

1. кольмары, сыр, свежий огурчик чучуть, лук или чеснок по вкусу, майонез

2. креветки, салат айсберг, твердый сыр, сухарики, заправка - оливковое масло, настояное на тертом чесноке с травами

3. горячее - смесь из морепродуктов тушить в сметане (всю банку вывалить в сотейник, подогреть и положить смесь), за 2 мин до готовности добавить чеснок, подавать как подливку к рису

все это сама делала, ооочень вкусно, гости сказали - больше не придем, а то слишком вкусно готовишь, не отказаться от такой еды=)))

0
06.03.2011
Мария
Мирослава, 16 лет 10 месяцевМирон, 11 лет 11 месяцев Курган
Здорово, Кать! Спасибо! Скажи,а можно свежий огурец на соленый в первом заменить? Лук замачивать в воде? И с чем лучше: луком или чесноком?
0
06.03.2011
Катрин
Ванечка, 16 лет 10 месяцевСанечка, 12 лет 3 месяца Долгопрудный
первый я с луком больше люблю, но помельче резаный, лук никогда не вымачиваю и считаю, что салат без лука или чеснока - это не салат=))) мы лучано ми чесночано=))). а вот заменять не пробовала, свежий он дает ту свежинку, с солеными мне кажется уже не то будет
0
06.03.2011
Катрин
Ванечка, 16 лет 10 месяцевСанечка, 12 лет 3 месяца Долгопрудный
кстати в первый еще яичко иногда  добавляю по настроению
0
06.03.2011
Мария
Мирослава, 16 лет 10 месяцевМирон, 11 лет 11 месяцев Курган
Спасибо за совет!
0
06.03.2011
Катрин
Ванечка, 16 лет 10 месяцевСанечка, 12 лет 3 месяца Долгопрудный
да не за что=) меня все спрашивают - почему в кулинарный не пошла=)) а я химию терпеть не могла в школе=))) а там их штук 7=)
0
06.03.2011
Яна
Лизунчик, 16 лет 10 месяцев Одинцово
атравы какие? и сколько стоять? и в 1сыр на крупной терке?
0
09.03.2011
Катрин
Ванечка, 16 лет 10 месяцевСанечка, 12 лет 3 месяца Долгопрудный
обычно не кладу туда ни укроп ни петрушку, а сыр на крупной, да
0
14.03.2011
Влада
мой ангелочек Володя, 16 летВалерия, 12 лет 8 месяцевДиана, 30 лет Екатеринбург

любимый салат моего мужа:

Салат рукола, сыр твердый ,авакадо,креветки,помидоры черри

Королевские креветки со специями обжарить на оливковом масле, дать остыть иначе рукола привянет.Черри разрезать на 2 части, сыр трем пластинками, чтоб были крупные но тонкие лепестки, авакодо режим тонкими дольками Все перемешать добавить оливковое масло,соль и черный перец по вкусу

Бон аппети! Очень вкусно!!image

0
06.03.2011
Мария
Мирослава, 16 лет 10 месяцевМирон, 11 лет 11 месяцев Курган
Спасибо большое! Обязательно попробую такой сделать!
0
07.03.2011
Яна
Лизунчик, 16 лет 10 месяцев Одинцово
а сыр каккой берете?
0
09.03.2011
Влада
мой ангелочек Володя, 16 летВалерия, 12 лет 8 месяцевДиана, 30 лет Екатеринбург
я пармезан беру
0
10.03.2011
Ириш
Анжелиночка, 18 лет 8 месяцев Нижневартовск
а я очень люблю салат такой - только вчера делали.на каждый праздник делаю: свежие огурцы, креветки, крабовые палочки сочные Vici или Бремор. и заправка:сметана попалам с майонезом.. (в изначальном была лишь сметана, но мне так больше нравится) главное сильно много не заправлять.чтоб вкус то продуктов почувствовался.
0
07.03.2011
Мария
Мирослава, 16 лет 10 месяцевМирон, 11 лет 11 месяцев Курган
Спсибо, Ириш, за совет! А свежий на соленый огурец щаменить можно?
0
07.03.2011
Ириш
Анжелиночка, 18 лет 8 месяцев Нижневартовск
не Маш - соленый огурец и сметана мне кажется не состыковываются))))) а вообще это будет уже другой салат. и я его ну никак не представляю с соленым огурцом
0
08.03.2011
Alle
Ника, 15 лет 3 месяцалюбимый муж кисёныш.., 35 лет 4 месяца Санкт-Петербург

я делаю греческий салат с морепродуктами или просто с креветками..

салат айсберг,свежий огурчик,помидорки черри,оливки,сладкий перец и брынза.

заправка кому как нравится.

я делаю чуть горчички,лимонный сок,соевый соус и оливковое масло...

0
06.03.2011
Мария
Мирослава, 16 лет 10 месяцевМирон, 11 лет 11 месяцев Курган
Спасибо за совет!
0
07.03.2011
Улитки с крабовым мясом (семгой) гранатовый браслет

Похожие записи