Ну а папка наш отведал сегодня вот такой вот всуснячий кусок мяса:
Для его приготовления нужно минимум ингридиентов, но самый важный - это хорошее мясо!
Остальные соль, перец и оливковое масло обычно всегда есть в наличии :)
понадобится: 2 говяжих бифштекса, соль, перец и оливковое масло
1. кладем мясо в пакет, солим и перчим его, добавляем 3-4 капли оливкового масла и хорошенечно отбиваем.
Этим, как всегда, занимался мой главный помощник:
потом мы мясо убрали в холодильник ждать папу. Когда папа вернулся мы его достали и пожарили.
Решила пожарить не просто на оливковом, а добавить еще чуток бальзамического и примерно столовую ложку соевого соуса, получилось вкусно (папа сказал, сама не ела).
Самое главное - не пережарить, а то сухое будет, примерно 1-2 минутки с одной стороны и с другой, потом нужно дать немного мясу "отдохнуть" и можно кушать!
