Понабодиться: 
картошка 3-4шт
свекла 1 большая
грибы 7-8шт средних ( шампиньйоны)
фасоль белая ( 1\3 стакана)
морковь 1 шт
томатная паста
капуста ( небольшой кусок)
Свеклу трем на крупной терке и поджариваем на растительном масле, грибы и фасоль ставим варить. Когда фасоль немного проварится ( лучше вобще замочить на ночь) добавляем свеклу и морковь, Варим мин 40 добавляем капусточку и картошку, а в самом конце и томатную пасту. Для поста очень даже хорошо ))