к вам с вопросом...(тема закрыта)

как вариант:

свинина...

куски размер с ладонь...можно меньше...

просто обжариваете на сковороде,откладываете отдельно...под крышку,чтобы не остыли.

потом на сковороду,где жарилось мясо -  кидаете пару-тройку горстей кедровых орешков,чуть обжариваете их,далее туда же кладете 2 ст л. цветочного меда и выжимаете половинку лимона....чуть-чуть томите,если быстро загустевает добавляете 1 ст. л. воды...потом выкладываете туда мясо обжаренное заранее...

вот)))

необычно и очень вкусно,да.еще паралельно с орешками тонко шинкуете немного цедры лимона буквально 3 на 5 см ...кусочек ооочень тоненько шинкуйте....а потом уже мед и сок лимона)))

к этому чудо можно картошку отварить,помять,добавить 100 мл. молока жирности 3.5%, 2 ст.л. масла сливочного и 1 яйцо все тщательно перемешать - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЮРЕ БУДЕТ)))

а из салатов...

помидоры,огурцы, красный лук тонко нашинковать, зеленушка-салат листья,туда 1 к 1....вливаете соевый соус, бальзамик,и оставшуюся от свинины вторую половинку лимона выжимаете..ВКуСНО и сочно))))

что еще....

креветки, черри,салат романо. пармезан потереть, итальянские приправы(есть такая соль с травками), иогурт обычный...все))))

можно  в хрустящую основу для икры положить сыр.ветчину,мелко нарезать сл. перчик(немного),помидорки(немного0.заправить иогуртом)))) получатся порционные штучки))))

Я делала мужу на ДР, на работе:

1. чернослив, внутрь орешек, завернуть в бекон и обжарить. Заколоть зубочисткой.

2. испечь или купить корзиночки из теста, внутрь салат: тёртый сыр, яйцо, зелень, майонез

3. блинчики из цукини (маленькие), а на верх лососик

4. Лоранский пирог, слопали все на УРА. Как горячее.

5. всегда хорошо идут бутеры с икрой, только хлебушек карсиво вырезать надо, например стаканом-кружочки.

6. на зубочистки собрать (маленькими квадратиками): сыр+оливки, сыр+виноград (сорт без косточки)

7. печенюшки не сладкие (солёные,с сыром, тмином...)

8. Очень вкусно: купить крекеры солёные или хлабцы, намазать сыром с плесенью а на верх тонкий ломтик груши.

9. мясные шарики. Скатать из фарша (добавить чеснок и травы) маленькие, чуть меньше перепелинного яйца, обжарить. Проткнуть зубочисткой.

На горячее: пошарьте у меня в дневнике, есть вскакие мясные блюда.