Лазанья... подскажите девченочки???
Девочки, делала на выходных лазанью, все получилось нормально и вкусно, НО фарш как-то слипся в единый корж (как котлета) и в тарелке получался отдельными комочками. Ела как-то в гостях ето блюдо и фарш был очень нежным и даже не чувствовалось, что там внутри за начинка. Что не так, может, его нужно перемешивать с чем-то?????
Зина
я либо мясо прокручиваю два раза , либо в блендере уже готовое, а так будут комочки, вы правильно заметили
21.03.2011
Ответить