Девочки, кто пользуется, расскажите, что вообще за "зверь такой"?
Довольны?
Удобно? Безопасно? Как мыть, чем смазывать и т.п.
Довольны?
Удобно? Безопасно? Как мыть, чем смазывать и т.п.
Силиконовые формы для выпечки
Калининград
Удобно, даже очень... Силиконовые формы выдерживают температуру от-40 градусов до +315 градусов . Служат долгое время. Тесто не прилипает в них, ничего не подгорает, то есть их не нужно смазывать маслом. Силиконовые формы моются в теплой воде губкой.
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
Спасибо.
Я шарлотки в мультиварке делаю, а формы засматриваюсь на фигурные, под небольшие кексики мишки/зайчики всякие
Я шарлотки в мультиварке делаю, а формы засматриваюсь на фигурные, под небольшие кексики мишки/зайчики всякие
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
написано выпекать до +230 градусов
до +280
Черт ногу сломит :(
до +280
Черт ногу сломит :(
0
25.03.2011
Ответить
Калининград
Ну до 280 можно точно. Но при такой температуре мы редко и мало что делаем, согласись... Обычно 180-200, ну может чуть выше...
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
Да, обычно 180-220 (это потолок)
Поэтому и смутило до +230. На грани
Виктория, а как считаете: всякие запеканки, омлеты тоже можно в них делать?
и в микроволновке можно? не пробовали?
Поэтому и смутило до +230. На грани
Виктория, а как считаете: всякие запеканки, омлеты тоже можно в них делать?
и в микроволновке можно? не пробовали?
0
25.03.2011
Ответить
Калининград
Запеканки делала(омлеты не пробовала...) В микроволновке можно... но я не делала, я в духовке все творю ))
0
25.03.2011
Ответить
Астрахань
на моих тоже написано до +230, но я и при 290 выпекала и все нормально
0
26.03.2011
Ответить
Москва
пользуюсь,у меня елочка, мишка и просто для кекса, очень классные, не пригорает. легко моются)
смазывать надо только первый раз - я мажу растительным маслом
0
25.03.2011
Ответить
Москва
купила, помыла, смазала, залила тесто, вынула пирог, помыла. (пирог съели мужики)
а когда второй раз готовлю уже не смазываю)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
Спасибо, Катюш.
А в нем не только тесто? Если маленькая форма всякие запеканки, омлеты тоже можно?
А в нем не только тесто? Если маленькая форма всякие запеканки, омлеты тоже можно?
0
25.03.2011
Ответить
Москва
не делала, не знаю))))
мне кажется нельзя, они все таки тонкие, не успеет приготовиться....
0
25.03.2011
Ответить
Санкт-Петербург
отличные формы!!!!! у меня для кексов, для пирога и для запеканок и тд!!!! ничего не пригорает, смазывать ваще не чем не надо!!!! вообщем, отличная вещь!
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
Спасибо :)
А в микроволневке не пробовали в них что-то делать?
А в микроволневке не пробовали в них что-то делать?
0
25.03.2011
Ответить
Санкт-Петербург
у меня нет микроволновки))) как то не сложилось) все делаю в духовке!!!!!
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
Наверное, это правильно :)
а я с духовкой не дружу, у меня ее даже нет на кухне :) Вынесла печку на балкон, там и пеку.
а я с духовкой не дружу, у меня ее даже нет на кухне :) Вынесла печку на балкон, там и пеку.
0
25.03.2011
Ответить
Санкт-Петербург
да ну) духовка вещь! мудиться не надо! положил и все вамо собой готовится и рыба, и мясо, и овощи) для меня самое удобное изобретение на кухне
0
25.03.2011
Ответить
Москва
не пользуюсь, но очень хочу приобрести.
заодно послушаю отзывы ;)
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
я хотела в магазине купить.
Постояла, покрутила в руках: ну внушают они мне доверия.
Ведь еще и нагреются ... А у меня малыши.
Страшновато.
Но формы красивые ...
Постояла, покрутила в руках: ну внушают они мне доверия.
Ведь еще и нагреются ... А у меня малыши.
Страшновато.
Но формы красивые ...
0
25.03.2011
Ответить
Москва
Лен, я очень много беру рецептов для Дашуни . Автор пользуется формами, даже написала пост, .
0
25.03.2011
Ответить
Калининград
Я думаю просто стоит их купить и опробовать в деле, все сомнения и рассеются...)))
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
просто как-то страшновато: они яркие, мягкие. Кажется суну в духовку и как начнёт выделяться всякая бяка, или вообще, расплавятся :)) ... Причем те что я видела производство Китай.
Но Вы правы, надо взять на пробу
Но Вы правы, надо взять на пробу
0
25.03.2011
Ответить
Лосино-Петровский
мне форма фирмы регент не понравилась. но это лично мое мнение. у меня хортес кажется, она подороже, но как-то мне больше нравится.
0
25.03.2011
Ответить
Лосино-Петровский
как-то она у меня покоричнивела странно и не отмывается... фиг знает, что это. ну и цвета у них уж больно ядовитые...
0
26.03.2011
Ответить
Иваново
про "коричневала" читала, пишут что это норм и безопасно
хочь кто их знает ...
хочь кто их знает ...
0
26.03.2011
Ответить
Сыктывкар
О, силиконовые формы - это вещь. У меня одна русская, для кекса,другая китайская для тортов. Мне обе нравятся. Можно не смазывать вообще, но я все же смазываю.
Мыть трудно, если внутренняя поверхность сложной формы. Там не пригорает, но жир, мука и пр. а не потрешь.
Если про выбор, то совет такой: если сама форма тонкая, толучше выбирать такой вариант, в котором есть железная подставка, а если тостая, то вообще все равно
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
спасибо за подробный ответ 
Я правильно понимаю, что это для бисквита http://www.mosposudka.ru/2009-10-27-16-35-17.html?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=1530&category_id=132 залил, и в духовку? или можно и манники, творожники, омлеты всякие печь?
Я правильно понимаю, что это для бисквита http://www.mosposudka.ru/2009-10-27-16-35-17.html?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=1530&category_id=132 залил, и в духовку? или можно и манники, творожники, омлеты всякие печь?
0
25.03.2011
Ответить
Сыктывкар
Да тут девчонки уже отвечали. Манники, второжники готовила. Все на ура. Еще я использовала форму для печений с предсказаниями. Смысл в том, сначала пекутся блинчики, а потом они сворачиваются по хитрому. ну и т.д. Но вот блинчики эти зверско ко всему прилипают. Сначала я попробовала на противне с бумагой, отодрать не смогла, а потом на ровной силиконовой форме - раз и готово: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/890989
0
25.03.2011
Ответить
Санкт-Петербург
У меня уже несколько лет только силиконовые. Ооочень довольна. Для меня это просто клад. Я их не смазываю. Ну разве что, когда бисквиты пеку,т.к. в тесте своего жира нету. Моется легко, губкой и Фэйри. Нравится, что выпечка из них выскакивает без усилий и тряски.
0
26.03.2011
Ответить
Иваново
Про удобство я понимаю, многие хвалят.
Меня смущает: насколько они безопасны? Делая в стеклянной форме я понимаю что ничего в еду не выделяется.
А тут? Готовить можно до +230, если выставлять +220 это уже на грани. И цвета ядовитые. Что с ними при нагревании происходит?
Страшно
Меня смущает: насколько они безопасны? Делая в стеклянной форме я понимаю что ничего в еду не выделяется.
А тут? Готовить можно до +230, если выставлять +220 это уже на грани. И цвета ядовитые. Что с ними при нагревании происходит?
Страшно
0
27.03.2011
Ответить
Санкт-Петербург
у меня все красного цвета, а температура выпечки от -80 до 300 с чем-то, можно поискать подобные. Мне кажется, что если бы они что-то выделяли, то уже развалились бы у меня за несколько лет,т.к. пользуюсь ими регулярно.
0
27.03.2011
Ответить
Ногинск
Гениальное изобретение! Я уже начала коллекционировать эти формы))) И как я раньше без них жила? И ты зря переживаешь, они абсолютно безопасны.
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
Спасибо
Я вот такие присмотрела http://www.mosposudka.ru/2009-10-27-16-35-17.html?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=1118&category_id=132 и http://www.mosposudka.ru/2009-10-27-16-35-17.html?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=1121&category_id=132 ;
наверное, начну с них :)
Я вот такие присмотрела http://www.mosposudka.ru/2009-10-27-16-35-17.html?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=1118&category_id=132 и http://www.mosposudka.ru/2009-10-27-16-35-17.html?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=1121&category_id=132 ;
наверное, начну с них :)
0
25.03.2011
Ответить
Звенигород
Лен, использую силиконовые формы ничем не смазываю, пирог отлично "вылезает" из нее, мою обычной губкой и средством
0
25.03.2011
Ответить
Иваново
Спасибо за ответ.
Уж думала я параноик: всем нра, а я всё переживаю
Уж думала я параноик: всем нра, а я всё переживаю
0
26.03.2011
Ответить