Иринка
цветную капусту у меня Муж любит исключительно жареную в кляре. кляр либо вода+мука+соль. вместо муки можно крахмал.
27.03.2011
Ответить
Оксана
Не знаю постное это или нет, но мне вот эти рецептики из цветной капусты нравятся:)
http://www.say7.info/cook/recipe/494-Cvetnaya-kapusta-i.html
http://www.say7.info/cook/recipe/624-Sup-pjure-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/141-Cvetnaya-kapusta.html
27.03.2011
Ответить
Марина (рукоделки для вас и ваших близких)
Взбить яйца, посолить, поперчить (по - вкусу), соцветия цветной капусты наколоть на вилку, обмакнуть в яйцах и на разогретую сковородку (масла по больше). Жарить до золотистого цвета. Получается очень вкусно и красиво (похоже на грибочки - лисички). Особенно такое блюдо гармонирует с варёной картошечкой с зеленью и сметаной !!!
27.03.2011
Ответить