капустная запеканка

Нам потребуется:

качан капусты

стакан манки

2,5 стакана молока

3-4 яйца

3 ст.л. сметаны

соль

сыр

Капусту шинкуем (я дак ее мну с солью, можно и не мять), манку заливаем молоком и даем настояться минут 10-15, потом добавляем яйца, сметану и соль взбиваем миксером. Капусту выкладываем в емкость для выпекания, смазанную маслицем, заливаем манкой, посыпаем сыром и в духовку. Минут 30-40 ждемс:)

Приятного аппетита.