Ой,а про кондитерский шприц забыла спросить......!!!

Состав:

0.5 литра сливок 35% жирности (для взбивания)
1 столовая ложка сахара (лучше сахарной пудры)

Приготовление:



Сливки взбить миксером или вручную, чтобы они увеличились в объеме и загустели.

Главное - не переборщить, чтобы сливки не превратились в масло.
Для этого нужно взбивать охлажденные сливки миксером с рамной мешалкой, а не в чаше для взбивания коктейлей, и не блендером.

Начинать взбивание - с самой маленькой скорости. При желании скорость взбивания можно постепенно увеличивать.
При появлении устойчивых пиков взбивание сливок прекратить.

Добавить в сливки сахар, хорошо размешать.

Подавать в креманках с фруктами, орехами, тертым шоколадом.
Взбитые сливки также можно использовать для украшения тортов, пирожных и детских коктейлей с соком и мороженым.

не подскажу как быть со шприцем, но я вчера купила альтернативный вариант (шприцем у меня не получается писать) - кондитерские цветные карандаши. Сейчас в супермаркетах начали продавать всякие нужности для пасхальных праздников. Вот там я и нарыла эту диковинку )) Так что, если есть время, посмотрите в магазинах. Думаю, будет на много легче написать, чем шприцем ;))