Подскажите рецептик салатика.

Девочки может кто-то сидел на яичной диете, какие салаты готовили? Или просто подскажите какой можно сделать салатик кроме сочетания с картофелем и сухими злаками. Ну и конечно без майонеза. Жду рецептов! Спасибочки!