Привет всем! Сегодня хотела по-быстрому порадовать мужа небольшим тортиком. По рецепту 3-хминутного приготовила бисквит,духовка не работает,поэтому обходимся так пока. Вытащила его из микроволновки,а он прямо на моих глазах стал оседать и бисквит какой-то плотный получился. Подскажите,пожалуйста,что надо делать,чтоб он был воздушным и не оседал? И еще какой крем можно к такому бисквиту,чтоб мини-тортик получился или пироженое?
Лебедянь
А вы делали с какао. я из масла делала крем и сгущенки. тем летом особый удар был по этим бисквитикам. ( в дневнике есть фотки) или у вас другой рецепт? Я делала еще с добавлением изюма или смородины
0
20.04.2011
Ответить
Каменск-Уральский
Да,да,как раз такой рецептик,долго у вас в дневнике искала,нашла. Я тоже делала с кремом из сгущенки с маслом. А вот вечером попробовала вместо разрыхлителя соду,пышнее получился правда ненамного. Я сразу в одной посуде побольше делаю,а вот коржами не пробовала.
0
20.04.2011
Ответить
Лебедянь
я пробовала в одной пасуде только с начинкой. а что можно вместо какао? чтоб он беленький был?
0
20.04.2011
Ответить
Каменск-Уральский
Не знаю даже,а если вообще его не добавлять и всё,не пробывали?
0
20.04.2011
Ответить
