девушки,подскажите мне пожалуйста.) можно ли приготовить целую курицу в СВЧ в рукаве для запекания?? я просто не умею можно так сказать готовить..
спасибо.
и как лучше бы ее было приготовить?.
Тверь
курицу моете. чуть подсушиваете.
далее готовите маринад, я делаю: масло растительное + уксус +соль+смесь перцев+куркума и пряные травы.хорошо перемешиваю и обмазываю этим птичку.
но маринад можете сами придумать.
Далее птичку запихиваете в рукав, туда луковичку и морковку (можно еще сельдерей, петрущку и чеснок) лучше птичке во внутрь, но можно и рядом. довыливаете остатки маринада.
если готовите в духовке то лучше еще чуть-чуть водички добавить.
в СВЧ 1 кг-1,2 кг. готовиться ок. 40-50 минут. в духовке 60-70 минут. Если птичка крупнее, то на каждый килограм добавляете минут 30.
0
01.05.2011
Ответить
Ашдод
ОК,КYРИЦY РАЗРАЗАТь ТАМ ГДЕ ГРYДИНКА РАЗВЕРНYТь ЕЕ,В ТАРЕЛО4КЕ СДЕЛАТь СМЕСь ПАРY ЗYБ4ИКОВ 4ЕСНОКА ВЫДАВИТь,ПАПРИКА СЛАДКАЯ(ПОРОШОК),СОЛь ПЕРЕЦ,МАСЛО ЛЮБОЕ,ПОСНОЕ ИЛИ ОЛИВКОВОЕ,ВСЮ ЕТY СМЕСь СМЕШАТь И НАТЕРЕТь КYРИЦY,ЕСЛИ ХО4ЕШ С КАРТОШКОИ ТО НАРЕЖ КАРТОШКY ГДЕТO 2 НА 3 СМ ПЕРЕМЕШАИ С ТОИЖЕИ СМЕСьЮ,НА ПРОТВЕНь СНА4АЛА ПОСТАВь КАРТОШКY И СВЕРХY КЫРИЦЫ В РАСКРЫТОМ ВИДЕ,МОЖНО ДОБАВИТь РАЗНОИ ТРАВКИ БАЗИЛИК ИЛИ РОЗМАРИН,НАКРЫТь ВСЕ ФАЛьГОИ И В ДЫХОВКЫ НА 4АС ИЛИ 1,3 СМОТРИ ПОВИДY ЕСЛИ ПО4ТИ ГОТОВА ОТКРОИ ФАЛьГY ДАИ НЕМНОГО ПОДЖАРИТСЯ
0
01.05.2011
Ответить
