Окрошка из сметаны???

А я окрошку на буряке вообще делаю! Получается тоже  очень вкусно! и цветом она такая нежнорозовая..мм)))

прямо из сметаны? или со сметаной? я на квасе делаю, а сметану просто в тарелку добавляю

Моя мама окрошку не любит. Чаще делает свекольник. Но всегда кладет в воду и сметану, и майонез, и лимонку( любит она немного кисленькое).  Я же вместо воды использую сыроватку, а все остальное кладу взависимости от моего настроения.

а я делала из кефира пополам с минералкой.

мой кефир со сметаной смешивает........... ну и вкусы у них