Творожно-вишневый пирог.

В меню было:

- сырный суп с цветной капустой (не фотографировала, все и так ясно )

- запеканка из макаронов

- салат Мимоза (тже не стала фотографировать, шо там, это каждый ребенок знает :) Добавляла слой яблока)

- жюльен

- творожно-вишневый пирог.

Вот, собственно, пирог :)

Рецепт:

Тесто:

- 100 грамма масла

- 2 яйца

- 50 грамм сахара

- 1,5 ч.л. разрыхлителя

- 250 грамм муки.

Начинка:

- 300 грамм творога (у меня был обезжиренный)

- вишни ( у меня ушло полпакета замороженных

- 250 грамм сметаны

- 4 ст.л. сахара

- 2 ст.л. без верха крахмала

- 1 яйцо

- ванилин.

Тесто размять по форма, сделать бортики, выложить начинку. Я еще сверху потерла шоколадом.