Купили яблоки, а они как трава - ни кислые, ни сладкие, а какие-то без вкуса, что с них можно состряпать?
Новосибирск
Да что-то мне кажется, что шарлотка будет с них не вкусная. Или может лимонного сока туда добавить, как вы думаете?
0
09.05.2011
Ответить
Новосибирск
Я как раз изюм добавила, насчет корицы что-то не догадалась :) Посмотрим, что получится :)
0
09.05.2011
Ответить
Новосибирск
Спасибо, буду знать теперь :) Я пока что новичок в выпечке :) Кстати вы не знаете, как использовать форму для выпечки без дна? :)
0
09.05.2011
Ответить
Новосибирск
Ну вот у меня одна форма со дном металлическая, а внутри нее вторая форма - сердечко без дна. типа этой http://www.eurodom.ru/photos/resized/345897_250x250_1.jpg
0
09.05.2011
Ответить
Нарва
слушай, у меня похожая есть, правда с зайкой, так она предназначена для блинов ил яичницы. Ну если честно, я ей не довольна - вытекает всё.
а твою можно использовать для твёрдого теста, ну типа песочного или слоённого
0
09.05.2011
Ответить
Новосибирск
Да мне подарили :) Написано на упаковке форма с вкладышем :) В-общем, я туда как раз свою шарлотку, пока вас не было, запихнула :) Не знаю, что получится, чуть-чуть вытекло по краям, надеюсь, что во вкладыше что-то останется съедобное :))) Напишу скоро уже, что получилось :)))
0
09.05.2011
Ответить
Новосибирск
Ну если что-то получится, то обязательно :) Кстати, насчет того, чтобы не опала, ее сразу, наверно, нельзя с духовки доставать? Или без разницы?
0
09.05.2011
Ответить
Нарва
ну я обычно выключаю духовку и минут на 5 оставляю. Но внешность для пирога не важна )) главное вкус!
0
09.05.2011
Ответить
Новосибирск
:) это точно, но хотелось бы, конечно, чтобы еще и эстетично смотрелось :))
0
09.05.2011
Ответить
Нарва
не бери в голову! моему мужу так главное, чтобы вскусно ))) а вкусно у меня почти всегда 
0
09.05.2011
Ответить
Новосибирск
Вот что получилось. Ооочень вкусно, уже почти весь съели, мужу понравилось. Чуть-чуть пригорело с краев, но это мой первый опыт с такими формами ))) В след. раз надеюсь будет лучше :) 
0
09.05.2011
Ответить
Москва
Шарлотку, штрудель, просто запечь с мёдом и изюмом (надо пользоваться пока мёд можно, а то родишь - и тогда уже надолго про него забыть придётся:))
0
09.05.2011
Ответить
Новосибирск
А ничо, что яблоки как трава? Без вкуса, без цвета, без запаха )))
0
09.05.2011
Ответить
Москва
Ничего. При любой тепловой обработке из яблок весь их аромат (если он был) улетучится. Я в шарлотку добавляю немного соды (на кончике ножа), а гашу соду яблочным уксусом, тогда аромат отменный.
0
09.05.2011
Ответить
Москва
Я кормлю грудью и мед ем - аллергии нет, кожа у малыша чистая (тьфу-тьфу).
0
09.05.2011
Ответить
