Шокобоны по-домашнему))

Тесто обыкновенное дрожжевое для булочек. Я такие ингридиенты беру:

-500мл молока

-полпакетика сухих дрожжей (у меня пакетик 11г. рассчитано на 1 кг муки написано)

-3 яйца

-1/2 ст сахара

-125г маргарина растопить

-соль

-мука 

Раскатываем пласт теста (я из получившегося количества 2 пласта делала, так удобнее). Мажем мягким сливочным маслом (не топить, а именно дать хорошенечко растаять). Посыпаем тертым шоколадом, корицей, ванильным сахаром. Закручиваем в рулет. Разрезаем на булочки. Ножом не получилось: все слипается в непонятную ерунду и на ноже половина остается. Резала ниткой: под рулет подсовывала и концы стягивала. Выкладываем на смазанный маслом противень. Еще я не знаю, как правильно, но на всякий случай низ булочек защипнула, чтобы начинка не вытекла.

На указанное количество теста для начинки брала 1 пачку масла (мне показалось мало, еще полпачки смело можно), 200гр шоколада, 2 пакетика ванильного сахара, корицу на глаз сыпала.

Выпекать до готовности как обыкновенные булки, в зависимости от плиты. Я пеку около 10 мин на 220 град.

На подливку 1 шоколадку и полпачки масла. Тоже пожалела продуктов(( Можно было в 2 раза больше взять.

Поливать булки когда почти остынут.

Короче, брала все на глаз. чего мне не хватило, написала. Но все равно получилось оочень вкусно. Родители с братом вечером заехали, тоже нахваливали и начмокивали))  с собой попросили на завтрак))

Приятного аппетита!

Угощайтесь на здоровье! много получилось)))

Это правда) муж сладкое не ест, но даже он после плотного ужина 2 самых больших булки слопал))