Вот такие розочки вчера испекла.Ничего особенного,но необычно.
тесто слоеное-500гр
яблоки среднего размера-2шт.
вода-2 ст
сахар-4 ст.ложки
- Тесто разморозить и порезать полосками примерно 2*25 см.Яблоки помыть,разрезать на 4 части удалить сердцевину.Затем нарезать тонкими пластинками.Примерно 2 мм.
- Воду с сахаром довести до кипения,вкинуть яблочки и варить 2-3 минуты,до мягкости.
- Теперь выкладываем дольки на тесто таким образом,чтоб краешек со шкуркой был не в тесте,а немного выступал.Скручиваем рулетиком,конец закладываем под дно.По желанию розы можно смазать желтком или водичкой перед выпеканием.
- Выпекать при 180* около 30 минут.
!
