блинчики на сыворотке

спасибо большое

знаете у меня за 26 лет ни разу блины не получались а по этому рецепту ни одного плохого. делала так: 5 яиц миксером немного потом грам 300 сыворотки еще миксером, по ложке добавлять муку  около 450 гр, после чего еще грам 300 - 400 сыворотки)) по консистенции смотреть потом соль сахар ваниль и готово. я пекла на сковороде 28 см в диаметре получилось 21 блинчик)))) смазывала разрезанной картошкой насаженой на вилке и в масле))) может поэтому получились. раньше масло на сковороду лила))) короче как то так

сама так рада была когда нашла на просторах интернета. часто молоко скисает я делала малому творог а сыворотку вылевала. когда нашла рецепт чуть с ума не сошла от счастья)))