Аджика

Настоящая аджика в холодильнике стоит у меня второй год ,я сама ее не часто употребляю, не испортилась абсолютно, там соли достаточно. Ее можн оиспользовать для маринования курицы (в СМаке с Макаревичем группа Лицей делала так), можно добавлять в маринады для мяса, можн одобавлять в соусы к мясу, к рыбе, в индийские и китайские блюда.

в соус для шашлыка

Можно домашний томатный соус готовить вместо кетчупа к макаронам и всему, чему угодно!

Я как маринад для всего использую.

я обмазываю курицу и в духовку)), просто кладу в обжарку с луком, морковкой потом в суп, рагу, гуляш и т.д.

Будешь мясо тушить или котлеты взрослым делать- добавь