Апельсиновый кекс:)
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыРаньше я и представить не могла, что кексы могут быть такими вкусными. Предпочитала им тортики, пирожные и прочие сладости. Познакомившись с этим рецептом, поняла, что и неприторно сладкая выпечка может радовать и глаз, и желудок. А главное начинка может быть любой. Здесь цедра апельсина. Но это может быть и мак, и кокосовая стружка, любые орехи и много чего ещё. За рецепт спасибо Ксюше, рецепт и первоисточник здесь
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1422909
А здесь мои пошаговые и много картинок. Угощайтесь:)
Все пропорции по ссылке. Вкратце опишу шаги.
Яица взбиваем с сахаром до бела.
Добавляем просеянную муку, с ванилью (у меня ванилин) и разрыхлителем.
К этой массе растопленное масло (остудить его).
Всыпать муку, влить сок апельсина, добавить цедру и хорошо всё перемешать.
Выложить в форму для кексов и в духовку на 180 градусов, на 40 минут!
И вот что получилось, много фото:
Кекс получился совсем не сухим и для тех, кто любит послаще советую сахара добавть:)
Три стадии приготовления:
Моменты приготовления:
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1422909
А здесь мои пошаговые и много картинок. Угощайтесь:)
Все пропорции по ссылке. Вкратце опишу шаги.
Яица взбиваем с сахаром до бела.
Добавляем просеянную муку, с ванилью (у меня ванилин) и разрыхлителем.
К этой массе растопленное масло (остудить его).
Всыпать муку, влить сок апельсина, добавить цедру и хорошо всё перемешать.
Выложить в форму для кексов и в духовку на 180 градусов, на 40 минут!
И вот что получилось, много фото:
Кекс получился совсем не сухим и для тех, кто любит послаще советую сахара добавть:)
Три стадии приготовления:
Моменты приготовления:
Evgenia_Isakova
Это точно, Танюш. Хотела сегодня на завтрак оставить. Но вчера всё слопали:)
01.06.2011
Ответить
Иро4ка
Очень аппетитно. Только вчера добавила в закладочки - на Ксюшиной страничке наткнулась, ну все - сегодня точно испеку!!!
31.05.2011
Ответить
Evgenia_Isakova 
И я стырила у неё рецептик. Вообще радует, что на ББ, также как и на ЖЖ девчонки обмениваются отличными рецептами:)
И я стырила у неё рецептик. Вообще радует, что на ББ, также как и на ЖЖ девчонки обмениваются отличными рецептами:)
31.05.2011
Ответить
Иро4ка
Согласна!!! рецепты - отличные, а фото - обалденные....я не доживу до конца рабочего дня (((( 
31.05.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Спасибо:) А я только что чай с кексом пила. Ляпота! Ириш, напиши потом как сделаешь свои эмоции:)
31.05.2011
Ответить
Иро4ка
Испекла, ура!!! Кекс-вкусныыыыыйй, очень нежный! Даже муж сказал, что вкусно (а от него добиться похвалы-сложно), но почему-то мне сдается, что с лимоном - будет еще вкуснее....
31.05.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
А я совсем немного туда добавила цедры лимона и сок, прям чуть-чуть. Просто у меня был дома лимон, специально бы может и не купила.Здорово, что вкусным получился:)))
31.05.2011
Ответить
Света
я такой делала,вкуснятина безумная) Даже мой муж привереда ужасная оценил. Он тольео шоколадное и мясное любит.
31.05.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Я своему тоже уже написала, что испкла кекс. Сидит на работе, слюной исходит:))
31.05.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Это, Свет, он не хочет чтоб ты расслаблялась, наверное. Чтоб всегда его так вкусно кормила))
31.05.2011
Ответить
Света
это да, хотя когда я вышла замуж и вообщени разу до этого не готовила ,он меня хвалил))))Будем стремится к совершенству)))
31.05.2011
Ответить
Катюня
Интересный рецептик!Добавила в закладки,сегодня обязательно попробую испечь.Спасибо)))))
31.05.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Маринка, дойдут обязательно. Он готовится очень быстро, дольше в духовке стоит:)) Сижу, чай пью цитрусовый с этим кексом:))
31.05.2011
Ответить
Evgenia_Isakova 
Этот рецепт видимо создан для завалявшихся апельсинов. У меня тоже без дела лежал))))
Этот рецепт видимо создан для завалявшихся апельсинов. У меня тоже без дела лежал))))
31.05.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Ага, как состаренная получилась:)) Главное, что он не сухой получился, очень рада этому:)) Спасибо за рецепт!
31.05.2011
Ответить
