Нюсик → Кулинарное сообщество / Блины, оладьи, лепёшки

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

лёгкие блинчики

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

валюшка-хохотушка

Александр, 23 года 11 месяцев

Владислав, 18 лет 3 месяца

Люберцы

Нюра дорогая вы моя!!!!!!!!! Спасибо вам огромное за рецепт блинчиков!!! Я умею готовить многое, но блинчики тоненькие никогда не получались. Сегодня пеку уже 3 порцию блинчиков, они улетают со скоростью света просто. Дети лопают прямо со сковородки (с маслицем и сахаром). Готовила на обычной сковородке блинной (дешевой) из Икеи. От рецепта не отступала, и все получилось, я даже не поверила сначала. НИКОГДА не могла испечь тоненькие. СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!! теперь это будет наш любимый рецепт блинчиков.

0

20.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

очень рада!!!!!мой хомяк тоже эти блины точит за секунду!!!

0

20.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

я ещё выложу рецепт с водкой-там вообще кружева получаются!!!

0

23.06.2011

Ответить

валюшка-хохотушка

Александр, 23 года 11 месяцев

Владислав, 18 лет 3 месяца

Люберцы

Спасибочки большое буду ждать.

0

23.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

вот,нашла.
1 яйцо.
2 стакана молока
сл.масло или маргарин около 1 ст.ложки (растопить)
сода на кончике ножа
соль,сахар как хотите,я кладу по 1 ч..ложке того и другого
1ст.ложка водки
в самом конце добавляю полтора стакана муки без горочки.
ну,и всё.не скажу,чтобы очень тонкие,но точно очень красивые и мягкие получаются!

0

24.06.2011

Ответить

валюшка-хохотушка

Александр, 23 года 11 месяцев

Владислав, 18 лет 3 месяца

Люберцы

Спасибо, попробую на выходных. А то предыдущие со скоростью звука улетели.

0

24.06.2011

Ответить

Семен, 16 лет 1 месяц

Челябинск

Сегодня попробывала сделать так блины, ни чего не получились они прилипали к сковороде, рвались, пришлось даже муки еще довать. А на вкус нежные такие приятные. Может я что не так сделала. Ты муку и крахмал на ложке с горкой кладешь?

0

11.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

да когда как,крахмал,бывает просто так сыплю,на глаз.а муку-да,с горкой.ты масло в тесто добавляла или смазывала сковородку?

0

11.06.2011

Ответить

Семен, 16 лет 1 месяц

Челябинск

Масло в тесто не добавляла, а сковороду смазала.

0

11.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

странно,я тоже так всегда делаю.вчера вечером вот опять своим пекла.не знаю,на что и думать.скорее всего,в сковороде дело,у меня чугунина,а у тебя какя?когда муку добавила перестали рваться?

0

11.06.2011

Ответить

Семен, 16 лет 1 месяц

Челябинск

У меня Тефаль. Да перестали рваться. Я думаю след.раз побпльше крахмала добавлю.

0

11.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

ну,удачи.экспериментируй!!!

0

11.06.2011

Ответить

Семен, 16 лет 1 месяц

Челябинск

спасибо

0

11.06.2011

Ответить

Оля и сынули

Мишутка, 15 лет

Сашенька, 12 лет 2 месяца

Канск

Вот! Мои блины. Всё получилось :) Как по-рецепту, только масло я не на сковороду, а в тесто добавила (растительное) и пекла на тефлоновой. Крутые блинцы!! Нежненькиеее.. - аж тают!
Спасибо, Нюрочка :)

0

16.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

на здоровье)))я там погорячилась с кофейным желе.сегодня сделала,там поллитра много будет,я делала просто кружку большую,250-300 мл.на один пакет(20г.)желатина.и,кстати,из кофе с молоком вкуснее!

0

16.06.2011

Ответить

Оля и сынули

Мишутка, 15 лет

Сашенька, 12 лет 2 месяца

Канск

Мне уже много чего хочется попробовать.. Но не всё сразу. Сегодня после работы и так сварганила сразу 3 блюда - плов, блины и пирожные, правда они ещё в холодильнике остывают) Завтра фото выложу и впечатления.

0

16.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

ну,ждите декрета,правда тогда уже нельзя будет всё подряд хомячить,но по чуть-чуть то можно)))

0

16.06.2011

Ответить

Оля и сынули

Мишутка, 15 лет

Сашенька, 12 лет 2 месяца

Канск

Будет муж упираться трескать))

0

16.06.2011

Ответить

Оля и сынули

Мишутка, 15 лет

Сашенька, 12 лет 2 месяца

Канск

Обязательно попробую! Без растительного масла ни разу не стряпала блинчиков..

0

09.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

в смысле без масла?можешь добавить в тесто,чтоб не пригорали,ты это имела ввиду?я просто не добавляю,привыкла смазывать сковороду,даже если масло есть в тесте,всё равно смазываю,хоть ты тресни.))))

0

09.06.2011

Ответить

Оля и сынули

Мишутка, 15 лет

Сашенька, 12 лет 2 месяца

Канск

Ааа.. а я никогда сковороду - тольков тесто. ТОгда единственное отличие твоих блинчиков от "стандартных" в присутствии крахмала :) Стоит попробовать всё равно!

0

09.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

меня рецепт подкупил тем,что получается точно то,что нужно.обычно то молочка,то муки подсыпала,то толстые,то прилипают,то рвутся...вот что бесило!!!а здесь всё,как надо!!!

0

10.06.2011

Ответить

Елена Феоктистова

Ростислав, 31 год 11 месяцев

Мария, 17 лет 6 месяцев

Москва

о! спасибо! люблю новые рецептики:))

0

09.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

на здоровье!реально ни разу рецепт не подвёл!!!ни муки,ни молока никогда не добавляла,всё в точку!!!

0

09.06.2011

Ответить

Елена Феоктистова

Ростислав, 31 год 11 месяцев

Мария, 17 лет 6 месяцев

Москва

попробую в выхи:)

0

09.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

вот на моей сковороде выходит около 20 штук-как раз всей семье на разочек!!!

0

09.06.2011

Ответить

Екатерина Сергеевна, 21 год 2 месяца

Caвелий Сергеевич, 14 лет 11 месяцев

Москва

ой и я очень приочень тонкие делаю,,,родные восхищаются, а повторить не могут.

0

09.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

ровно то же самое!!!!

0

09.06.2011

Ответить

Самая Лучшая Девочка на Земле!, 14 лет 10 месяцев

ааа!! спасибо огромноеза рецепт!! я сделала ПЕРВЫЕ в СВОЕЙ ЖИЗНИ блинчики!! и Они ПОЛУЧИЛИсЬ!! И Тоненькие и не прилипали!! Ура!! Первый по классике стал комом)) но потом))....
Кстати, сделала этот же рецепт но на воде вместо молока) Тоже неплохо вышло))

0

30.09.2011

Ответить

Самая любимая принцесска, 15 лет 3 месяца

Мандаринка, 10 лет 2 месяца

Новокузнецк

а крахмал можно заменить чем-нить???

0

09.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

без него не то совсем,рвутся...

0

09.06.2011

Ответить

Самая любимая принцесска, 15 лет 3 месяца

Мандаринка, 10 лет 2 месяца

Новокузнецк

ясненько. спасибо.

0

09.06.2011

Ответить

Саша, 27 лет 9 месяцев

Дашуля, 16 лет 7 месяцев

Нижний Новгород

а крахмал картофельный или кукурузный?

0

10.06.2011

Ответить

Димарик, 18 лет 11 месяцев

Нижний Тагил

картофельный,с кукурузным даже не пробовала

0

11.06.2011

Ответить

Похожие записи

Опять блинчики

блинчики

Блинчики-то надо делать)))

Блинчики тоненькие

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ -