Решила я модернизировать рецепт итальянского хлеба с сыром и добавила туда оливки (зеленые, без косточек, без начинки) и базилик. Получилось еще вкуснее!
На всякий случай продублирую рецепт
Размер буханки 750гр
Ингредиенты: оливковое масло 1ст.л.
зеленый лук - 3 веточки (лук мелко порубила)
вода 200мл
молоко обезжиренное - 100мл у меня было 1% молоко
пшеничная мука 450гр
обойная пшеничная мука - 50гр, я брала ржаную
тертый твердый сыр - 100гр
оливки - 1\2 банки - разрезать на 4 части
базилик - 1 веточка (у меня был фиолетовый)
соль 1,5 ч.л сахар 1ч.л
сухие дрожжи 2 ч.л.,
лук, базилик, сыр и оливки добавить после первого звукового сигнала.
режим выпекания 1. цвет корки темный
