Вот такой вокресный обед я приготовила. фаршированные кабачки, запеченна слоями курица с картошкой, гуляш из почек.
Ульяновск
Воскресный обед
Вот такой вокресный обед я приготовила. фаршированные кабачки, запеченна слоями курица с картошкой, гуляш из почек.
Ульяновск
Кабачки : беру несколько средних кабачков нарязаю, вырезаю середину отвариваю недолго 5-7 минут на паравой бане , отдельно обжариваю фарш с луком и морковью, заполняю кабачки. на протвень и заливаю соусом. ( взбиваю яйца, майонез, и не много кетчупа)
Запеканка: картошку и кабочки нарезаю полукольцами беру куриное филе, делаю поджарку морковь с луком в протвень все складываю слоями картофель, поджарка, кабачки, курица, картофель. еще раз поджарка и кабачки и сверху зливаю соусом ( взбиваю яйца, майонез, и не много кетчупа)
Гуляш: Отдельно тушу почки, делаю поджарку морковь, лук. перец болгарский. доважу дополуготовности перекладываю в другую сковородку добавляю специи кутчуп , воду. не много муки и чуть чуть сахара.
Запеканка: картошку и кабочки нарезаю полукольцами беру куриное филе, делаю поджарку морковь с луком в протвень все складываю слоями картофель, поджарка, кабачки, курица, картофель. еще раз поджарка и кабачки и сверху зливаю соусом ( взбиваю яйца, майонез, и не много кетчупа)
Гуляш: Отдельно тушу почки, делаю поджарку морковь, лук. перец болгарский. доважу дополуготовности перекладываю в другую сковородку добавляю специи кутчуп , воду. не много муки и чуть чуть сахара.
0
26.06.2011
Ответить
Москва
Спасибо! В закладки! Везет вашим домашним!!
Сколько же времени вы у плиты простояли в воскресенье?!!! ))
0
26.06.2011
Ответить
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Черкассы
Очень здорово! Наталья расскажите пожалуйста рецепт гуляша из почек.))
0
26.06.2011
Ответить
Волгоград
О, недавно видела пост про фаршированые кабачки, что кабачки получаются не вкусные. Действительно так?
0
26.06.2011
Ответить
Ульяновск
Не знаю мне нравятся я уже не первый раз делаю, главное чтобы кабачки были молоденькие и и уже после паровой бани мягкие, если будут жесткковаты то в духовке уже не размякнут, но это на любителя, мне кабочки нравятся и я их в разные блюда добавляю.
0
26.06.2011
Ответить
