Очень вкусный и нежный супчик. Теперь один из наших любимых.
Итак. Как обычно- пошагово.
Что потребуется:
Бульонный кубик ГБ.
Два плавленых сырка.
Две молодых морковки.
Одна луковица.
Четыре картофелины.
Креветки (кол-во по вкусу, как по мне чем больше тем лучше)
Зелень.
Приправы по вкусу.
1. Наливаем в кастрюлю 1,5- 2л. горячей воды, ставим на огонь, кидаем бульонный кубик. Растворяем в бульоне плавленный сыр.
2. Картофельрежем на кубики и кидаем в эту воду. На этом этапе солим(соль лучше морская). Я также добавила итальянских трав и сушенного базилика.
3. Морковь трем на терке, лук мелко режем- все это поджариваем в растительном масле(у меня оливковое).
4. Кидаем пассированые овощи в суп.
5. Отвариваем креветки, чистим, если не чищенны. Также кидаем в суп.
6. Даем закипеть, кидаем мелко порубленную зелень, выключаем огонь.
Готово!
Очень вкусно, попробуйте, не пожалеете!
на фото очень вкусно!!!!!! на днях приготовлю)
,обычно он еще тот привереда
Как закончится моя диета обязательно попробую. Правда я не очень к кубикам отношусь, но наверно и без него вкусно будет)))
