Никогда бы не подумала, что из небольшого количества продуктов может получиться такая необыкновенная вкуснятина.
Ингредиенты:
6 крупных клубней картошки
2 крупные луковицы
1 литр воды
2 ст.л. сливочного масла
1 литр молока
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Рецепт:
Картофель отмыть, мелко порезать и в кастрюлю. Не очищать!
Лук очистить, мелко порубить. В кастрюлю к картофелю.
Залить литром воды, добавить соль. Вода должна едва-едва покрывать картофельно-луковую смесь.
Варить до мягкости картофеля. Добавить масло, молоко, черный перец.
Разогреть и подавать к столу.
Я подавала со свежеиспеченным кукурузным хлебом и пшеничным домашнего приготовления, - на выбор домочадцев.
