И снова ХЛЕБ... с сухофруктами
Рецепты для Хлебопечки
Эксперименты с рецептурой и добавками - продолжаются!!! :-))))
Хлеб обычный сдобный с сухофруктами.
Рецепт под катом.
Ингридиенты:
330 мл воды (теплой)
30 г сливочного масла (размягченного)
1,5 ч.л. сахара
1,5 ч. л соли
600г пшеничная мука
1,5 ч.л дрожжи сухие
После звукового сигнала добавляем:
100 грамм мелко рубоенного чернослива +кураги
***
"Загружаем" всё в хлебопечку в указанной последовательности.
После звукового сигнала добавляем сухофрукты.
Режим - основной, цвет корочки - средняя.
***
Приятного аппетита!!!!!
S.K.N
привет)) объясни пжлста )) сначало всё это:
330 мл воды (теплой)
30 г сливочного масла (размягченного)
1,5 ч.л. сахара
1,5 ч. л соли
600г пшеничная мука 1,5 ч.л дрожжи сухие
потом после сигнала это
100 грамм мелко рубоенного чернослива +кураги
А для чего вообще этот сигнал предназначен??))
05.10.2011
Ответить
Веруня Р@шидовн@
У меня сигнал срабатывает через 30 минут (из 3 часов общих режима "Основной" - режим для замеса и выпечки хлеба) для того, чтобы "пользователь" смог добавить какие-либо дополнительные ингридиенты для хлебушка.
05.10.2011
Ответить
Аминка))
эт опять я!!!!хочу попробовать сделать ваш хлеб)))вот...а размер какой ставить?
15.07.2011
Ответить
Веруня Р@шидовн@
Привет, мученица хлебопечек!!! (Шучу..., простите) У меня простенькая хлебопечка, включаю первый режим по списку - "Основной", вес при этом включается автоматически - "675 гр". Ну удачи!
15.07.2011
Ответить
Аминка))
ниче,правильно говорите)) спасибо, уже поставила все))надеюсь получится)
15.07.2011
Ответить
Веруня Р@шидовн@
Я тут прям переживать буду. Пишите потом.
У меня только идин советик: за пол часика до окончания выпечки, загляните тихонько под крышку. Я брала зубочистку и чуток протыкала сверху хлеб (там почему-то воздух образовывается и потом корочка висит на соплях, разрезаешь - всё пропеклось, но под верхушкой - полость пустая получалась).
Но можете первый раз ничего не зуботычмть, вдруг всё и без этого прекрасно получится?!?!?!?!
Решать Вам. Удачи-удачи!!!!!
15.07.2011
Ответить
Аминка))
обязательно отпишусь)))))))))))я вот щас хожу заглядываю,тесто вроде колобочком стало)))зубочистку использую))))
15.07.2011
Ответить
Веруня Р@шидовн@
Жду хорошего результата, переживаю, как буд-то сама пеку....... 
15.07.2011
Ответить