Я попробывала вчера сделать блины на минеральной воде по рецепту свекрови. Она сказала, что они отскакивают со сковороды и не рвутся. Вообщем попробывала я и скажу, что получается очень хорошо. А если подумать, то ведь это и меньше каллорий))
Тесто:
1 литр минеральной воды
3 яйца
500 гр. муки
3 ст. ложки сахара
щепотка соли
щепотка разрыхлителя
6 ст. ложек подсолнечного масла
Готовим:
Смешиваем ингредиенты, если есть комки, то даём постоять тесту 20 минут. Разогреваем скороду и наливаем тесто. Масло на сковороду не льём. Обжариваем с 2-х сторон и всё- готово)))
Приятного аппетита)
