Ракушки с беконом и горошком
Блюда из макаронных изделий и паста
10 ломтиков бекона
пучок мяты
150 г пармезана
400 г сухих макаронов-ракушек
300 г горошка
2 ч. л. сливок
лимон
соль, перец
Отварите макароны.
Тонко порежьте бекон и обжарьте, затем добавьте в сковороду горошек. Мелко порубите мяту, добавьте её в бекон с горошком, влейте сливки.
Готовые макароны переложите в сковороду. Полейте лимонным соком, и когда содержимое кастрюли "закипит", снимите с огня. Наконец, добавьте сыр и перемешайте.
