девочки, может кто знает рецепт творожной запеканки как в детстве в учебных заведениях с киселем давали, она толстая и не слишком творожная.
500 гр. творога
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета. Готовность определять деревяной зубочисткой.
0
10.07.2011
Ответить
Железнодорожный
ммммм.... дадада, вкусняха! В местах общепита вообще как-то готовят странно - дома не повторить... Что котлеты столовские всегда вкусные, что запепканки, что пирожки... Про омлет я вообще молчу)))))
0
10.07.2011
Ответить
Москва
да уж, если классная столовка, то пальчики оближешь. у них какой то секрет есть наверно)))
0
10.07.2011
Ответить
Москва
я пробовала много манки и по обычному рецепту, гадость получается. а у них вкууусная)))
0
10.07.2011
Ответить