Пирог со свининой и картофелем
Пироги, пирожки, булочкиНужно:
300 г свиного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 картофелины
3 ст. л. консервированной кукурузы (можно и без нее)
2 стакана муки
100 г растопленного сливочного масла или маргарина
по 1 стакану кефира и сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
соль,перец
Масло взбить со сметаной, кефиром, яйцами, щепоткой соли и разрыхлителем. Всыпать муку и замесить тесто.
Картофель нарезать тонкими кружочкамми, лук полукольцами, чеснок измельчить. Смешать фарш с чесноком, кукурузой, солью и перцем.
Вылить в смазанную маслом форму половину теста. Сверху распределить половину картофеля, лук,фарш, оставшийся картофель. Влить оставшееся тесто и запекать 50 мин при 200
300 г свиного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 картофелины
3 ст. л. консервированной кукурузы (можно и без нее)
2 стакана муки
100 г растопленного сливочного масла или маргарина
по 1 стакану кефира и сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
соль,перец
Масло взбить со сметаной, кефиром, яйцами, щепоткой соли и разрыхлителем. Всыпать муку и замесить тесто.
Картофель нарезать тонкими кружочкамми, лук полукольцами, чеснок измельчить. Смешать фарш с чесноком, кукурузой, солью и перцем.
Вылить в смазанную маслом форму половину теста. Сверху распределить половину картофеля, лук,фарш, оставшийся картофель. Влить оставшееся тесто и запекать 50 мин при 200
MARIANNA
....так.....Свет!!!!!!!!!!.............ты опять начинаешь!????.........
12.07.2011
Ответить
yaMashko
ох ты ж как!!!я вот утром на ББ захожу, только ради твоих кулинарный постов!! у меня в последнее время с аппетитом нелады... а тут посмтрю на твою красоту...и бегом завтракать=)))))
12.07.2011
Ответить
Света
вот видишь как)))) Хоть у кого -то слюньки текут от моей еды, муж так устает и от жары не кушает последнее время. Заставляю))
12.07.2011
Ответить
yaMashko
а ты ему тоже только картинки по утрам показывай.... но не корми!! через денек сам попросит=))))))))я вообще очень люблю и кушать и готовить.... но сейчас ни аппетита ни активности...от жары просто умираю! (в прошлом году при весе 45 кг жилось легче)
12.07.2011
Ответить
Света
Я при беременности вообще ничего не хотела готовить блевала всю беременость от еды, нос затыкала и заставляла себя мужу мясо жарить. я наоборот во время беременности сильно похудела, а сейчас поправилась уже на 9 кг. В жару тоже ничего не ем,недеюсь встану на весы и улыбнусь))) я 2 года назад,вообще ни разу ничего не готовила. а сейчас очень люблю , жаль времени нету, жду когда Артем будет хотя бы ходлить и не падать,а то я вечно на подхвате.
12.07.2011
Ответить
yaMashko
на подхвате это дааа... ничего растут они быстро=))я готовлю давно и нет чтоб просто картохой мужа накормить, я ж накручу что-нить хитровыделанное и трехэтажное!! а он мечтает о макаронах с сосикой=))))токса у меня не было, но готовить первые 3 месяца вообще не могла!!! только супы варила (чтоб желудки не сорвать нам обоим) а потом по-тихоньку снова во вкус вошла... вот правда сейчас притормозила, но кормить мужа кормлю=))) он у меня обжорка!! ест все и в любую погоду!!! (но ему что кулебяка, что пельмени переваренные - все вкусно)
12.07.2011
Ответить
Света
всеядный муж)) У меня папа такой,ему зарадость готовить,переварила,ничего съест и скажет ,что очень вкусно)))
13.07.2011
Ответить