Ура! У меня появилась мороженица. Теперь вся семья будет наслаждаться настоящим полезным и свежим мороженым без химии. Брала изначально для ребенка, чтобы хоть таким образом впихнуть в нее молочку.Вчера начала эксперименты. Мороженое "Клубника со сливками" (его можно и без мороженицы делать, просто доставать из морозилки и помешивать периодически)
Из стакана молока, ч.л. крахмала и сахара по вкусу сварила молочный кисель, остудила до комнатной температуры и взбила блендером с горстью замороженной клубники. 200 г. сливок 35% взбила с сахаром, добавила клубнично-молочнуюю смесь и еще раз взбила. Влила в мороженицу и через 15 минут мороженое было готово.Внизу в мороженице мороженое фруктовое.
Абрикосы+клубника+сахар+сметаны немного и молока, все взбила блендером и отправила в мороженицу. Ребенку это мороженое понравилось больше, слопала 3 порции.
