Вот какая красота и вкуснотища у меня получилась по этому рецепту ">
Ели все и даже муж, который овощи ваще не ест, а ребенок просил добавки))
Мытищи
Рататуй. или к вопросу: "что делать с кабачками?"
Мытищи
а я еще обожаю баклажаны фаршированые сыром, я с ума просто схожу, если плохое настроение, хоть 2 штучки, но съем, и сразу все ОК))
0
24.07.2011
Ответить
Мытищи
сыр тру на мелкой терке, добавляю майонез, туда чеснок, кинзу и укроп (если кто че из этого не любит то можно другие травки добавить). Баклажаны режу тонкими полосками и на полчаса кидаю в соленую воду, потом отжимаю, на масле обжариваю с двух сторон и на салфетку выкладываю, чтоб масло впиталось. Потом сдираю черные ленты шкурок, но некоторые и с ними любят есть. Намазываю каждый баклажан по всей длине и сворачиваю в рулетик. УСЁ!!!! Просто песня!!!!
0
24.07.2011
Ответить
Аааа, рулетики!!! поняла, спасибо! а ещё вкусно "Лодочки" из баклажан, разрезать пополам, вычистить серединку, потом нафаршировать помидорками, серединкой от синенького и фаршем, сверху - сыр!
0
24.07.2011
Ответить
Мурманск
М-да,хороший рецептик.Люблю овощи.Летом часто хочется именно такой еды!
0
24.07.2011
Ответить
Плесецк
Выглядит очень аппетитно!!! Спасибо за рецепт, надо будет попробовать.
0
24.07.2011
Ответить
