Манник с ароматом винограда и грушевой начинкой

Рецепт обычного манника тут,ну если интересно)), для постного заменила кефир на газ.воду (можно брать сок, воду, овощной или фруктово-ягодный отвар). До этого постый вариант ни разу не готовила, потом увидела рецепт, он очень напомнил мне напомнил мой рецепт, теперь пеку и обычный, и постный, разницы особо никакой ни заметила, зато удобно когда продукто мало дома, а испечь хочется, а в магазин - лень))

1 ст. сахара + 1 ст.газ.воды + 1 ст. манки = все хорошо перемешать, оставить в миске, прикрытой пакетиком/неплотной крышкой на 2-3 часа (если газ.вода очень сладкая, то лучше возьмите 150 г.сахара)

Потом добавить 1,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, 100 г. раст.масла, 1 ст. муки, все хорошо перемешать, на лист смазанный жиром/маслом/маргарином, выпекать 20-30 минут при 180 градусах, посматривайте!

А именно этот манник, что на фото, разделила готовое тесто на две части, одна побольше, ругае соответственно меньше, в побольше добавила ванилина,  в поменьше красителя (можно сок ягодный,свекольный, какао), большую часть на противень, маленькую ровно по середине, чтобы кружком вышло или овалом, подождать пока растекется, потом зубочисткой стелать узоры,ну все вроде бы)