Жаркое в горшочке с лисичками
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)
А что в горшочке?
Картошка
свиннина(замаринованная за сутки с чесноком,луком,солью,перцем)
лисички
лук,сметана,вода,соль,перец,подсолнечное масло.
Мясо и грибы обжарила до корочки,картошку кубиками.Слоями в горшочек,залить соленой водой(Можно бульеном) на 75%.Сверху полить сметаной(можно майонезом).
В духовку на 1час 20 мин при 220.
Делала впервые,но теперь это блюдо будет частенько на нашем столе.
Приятного аппетита!
Ксюня
Купила на днях горшочи, вот теперь высматриваю рецепты. На вых. попробую сделать)
03.08.2011
Ответить
