Печенье из сметанки))

в этот серый пасмурный день так захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю, вот хвастаюсь:)))

Рецепт:

250 гр сметаны
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
2 ст. ложки геркулесовых хлопьев
ванильный сахар
пол ч. л соды
Всё хорошенько перемешать. Добавить 3 ст. л крахмала и муки столько, чтоб замесить тесто. Оно должно получиться не липким. Раскатать тесто в 1 см и нарезать кружочки (можно разные фигурки). Выложить на противень и выпекать при 180 гр 20-25 минут. Готовые посыпать сахарной пудрой.