Как-то муж попросил испечь ему торт вишневый!Прям ооочень сильно просил)))
Сама рецепта не знала и стала искать в интернете.И нашла!!!!!!!!Очень-очень вкусный торт,получается прям как из магазина-красивый-прекрасивый!(ссылка правда не сохранилась,напишу сама).
Что нужно:
для теста: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки
для крема: 250 г сливок (33%), 250 г сыра маскарпоне (можно заменить другим,более бюджетным сливочным сыром), 150 г сахара
а также: ягоды вишни-500 г (я брала упаковку магазинной замороженной) и 100 г шоколада
Само приготовление:
Яйца взбить с сахаром (минут 5-7),добавить муку и замесить негустое тесто.Выложить тесто в смазанную маслом форму и в духовку,разогретую до 180 град. на 20-25 минут (у меня было готово через 15 минут,так что следите-может пригореть!!!)
Готовый корж не вынимаем из формы!Сверху выкладываем вишню (будет более нежным,если соком от вишни пропитать корж).
Приготовить крем: сливки взбить с сахаром,добавить маскарпоне,перемешать.
Выкладываем крем на вишню,сверху посыпаем тертой шоколадкой и все готово!))Теперь в холодильник на 3 часа и можно есть!!!!!Приятного аппетита!
