Ни я, ни старшая дочь не едим творог в обычном виде, но вот в составе выпечки обычно идет на "ура"!!!)))
Испекла я калачи, вернее калачики)
Ингредиенты
Творог – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 4 ст. ложки
Сода – 0, 5 ч. ложки
Соль – щепотка
Мука – 2 чашки (по 250 гр.)
Растительное масло- 1 ст.ложка
Приготовление:
Разотрите творог с сахаром.
Добавьте яйца и тщательно перемешайте массу.
Добавьте соль, муку и соду. Замесите мягкое тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной в 0, 5 см. Вырежьте формой кружочки, и формой меньшего размера вырежьте кружочки внутри нашего круга. Получится колечко. Я просто вручную слепила. Выпекать в духовке, можно жарить в масле на сковороде. После посыпать сахарной пудрой.
Доча сегодня уже 5 штук съела!)))
