яблоки..

Точные рецепты не знаю, но во фруктовые пироги использую только такое тесто: 250 гр творога, 2 яйца, 1 ст. сахара, 0,5-1  ст молока, разрыхлитель. Тесто получается очень вкусным, а по краям хрустящее с крупинками творога.

А с яблоками я делала такое (в лиру нашла): 1 уп слоеного теста, раскатать тоненько нарезать на полоски шириной где-то 2-3 см. Яблоки нарезать тоненько дольками ВМЕСТЕ с кожурой, отварить чуть чуть в сахарном сиропе, остудить, выложить дольки друг на друга на полоски теста, чтобы получилось как будто 2 ряда яблок. Закрутить, в духовку, печется не долго, вынимать когда станутзолотистые, можно посыпать пудрой.

Получаются симпатичные "розочки" и в меру сладкие.