...или хреновину, все по разному зовут! Так вот, подскажите пожалуйста, как закрывать на зиму что бы не взрывались банки. Делать первый раз собираюсь, поэтому в сомнениях, свекровь делает с аспирином,но это мне не подходит,не хочу травиться. Нужно банки стерилизовать, или уксус добавлять или без уксуса выдерживать нужно какое то время,или так закрыть и не париться.... В общем сколько рецептов просматривала везде по разному((( С рецептом вроде бы определилась в вот как лучше сохранить не знаю.