Рулеты с корейской морковкой

500 гр куриной печени, 1 луковица, 4 яйца; 1л молока; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стакана муки. Лук очистить! печень вымыть и обсушить, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить молоко, яйца, соль, соду, муку, хорошо перемешать! поджарить блинчики! каждый блинчик перемазывать майонезом и посыпать морковкой корейской!

я вот не очень люблю морковь и все соления в магазинах, а вот у корейцев всегда покупаю у них очень вкусно.