Научите стерилизовать.
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Буду делать самостоятельно первый раз. Как стерилизовать банки в духовке поняла. А с крышками что делать? Кипятком обдавать? И еще вопрос. Если банка с закручивающейся крышкой, с ней как быть?
Верик
я баночки раньше не стерилизовала просто очень хорошо мыла и мама моя эти не занималась хотя крутит лет 30 точно, сейчас решила стерилизовать мне подарили спецальный круг он ставится на кострюлю в которой кипит вода, в круге есть дырка специального размера под горло баники, ставишь банку горлом вниз и паром все обдается и это мин 3 делаю, и все нормально, надеюсь объяснила нормально, а то я еще тот объясняльщик.
07.09.2011
Ответить
АЛЁНА
Я банки не стерелизую,а заливаю кипятком 1/3 и накрываю полотенцем,даю постоять минут 20 и закидываю продукты,а крышки кипячу перед закруткой минуты 2,делаю так уже года 2,ни одна банка не взорвалась
07.09.2011
Ответить