Сделала майонез, но он горчит. что можно с ним сделать, так жалко выкидывать. его где-то 500 грамм. не могу выбрать категорию "без категории". так что пишу сюда.
Краснодар
чего бы приготовить из неудавшегося майонеза?
Нарьян-Мар
Странный рецепт. Горчицу для майонеза стоит брать готовую, отмоченную в процесе настаивания,она острая, но не горькая.
0
03.09.2011
Ответить
Краснодар
эххх. кто ж знал. - вот тут взяла его. купила просто этот блендер и решила майонез сделать. блендер классный, а майонез кака
0
03.09.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Да,надо было братьготовую горчицу, как в рецепте сказано было))
Можно попробовать замариновать в этом майонезе мясо, если в небольшом количестве, то горьчить не должно.
В тесто , боюсь, горечь проявится все равно.
0
03.09.2011
Ответить