Ну может не "мраморный"... может кто-то его "зебра" называет...
короче хочется к вечеру забацать кексик такой... но с духовкой возиться не хочется.... видела здесь много, но найти не могу... (((
может ссылочкой поможете?
Москва
Мраморный кекс в мультиварке! Ищу рецептик!
Москва
На мультиварка Ру нашла Мраморный кекс
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 0,7 ст
слив.масло топленое 6 ст.л.
3 яйца
какао 1 ст.л.
Смазать дно формы маслом слив. или растительным. Смешать муку, разрыхлитель. В др.миске взбить белки с половиной сахара. Отдельно взбить желтки с остатком сахара и солью. Соединить желтки с мучной смесью и белками. Добавить масло. хорошо перемешать Разделить тесто на две части, в одну из которых добавить какао.
выкладывать тесто в форму так:в середину выливает ложку белого теста, затем в центр этой порции - 1 ложку теста с какао. чередуем порции. (я чередовать не стала - спешила. вылила одно, а сверху другое). пекла 65 мин. Вот какой у меня! раньше пекла его в хлебопечке. Там и фото есть .И много разных рецептов .
Альбин » 13 мар 2011, 15:52
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 0,7 ст
слив.масло топленое 6 ст.л.
3 яйца
какао 1 ст.л.
Смазать дно формы маслом слив. или растительным. Смешать муку, разрыхлитель. В др.миске взбить белки с половиной сахара. Отдельно взбить желтки с остатком сахара и солью. Соединить желтки с мучной смесью и белками. Добавить масло. хорошо перемешать Разделить тесто на две части, в одну из которых добавить какао.
выкладывать тесто в форму так:в середину выливает ложку белого теста, затем в центр этой порции - 1 ложку теста с какао. чередуем порции. (я чередовать не стала - спешила. вылила одно, а сверху другое). пекла 65 мин. Вот какой у меня! раньше пекла его в хлебопечке. Там и фото есть .И много разных рецептов .
0
06.09.2011
Ответить
Пермь
Рецептик не мой ,а моей интеретовской подруги Надежды )) .Спасибо ей огромное за него ,очень вкусно и красиво!
Кекс "Зебра"
мука 270 г.,
яйца- 3 шт.,
сахар- 250 г.,
масло растопленное - 60 г.,
сметана- 200 г.,
сода-1ч.л. без верха, гашеная уксусом
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленное масло комнатной температуры, просеянную муку, гашеную соду взбить аккуратно, чтобы не было комочков, разделить на две части и в одну их них положить какао, тоже взбить, чтобы не было комочков.
Форму ничем не смазывать, не класть бумагу для выпечки, кекс идеально вынимается.
В форму мультиварки поочередно лить в центр по ложке теста из разных емкостей, пока все не закончится.
Поставить на режим "Выпечка" или "Пирог" на 60 минут. Вынимается легко, вкусняшка. Приятного аппетита!!
Сделала крем из сметаны и сахара, добавила в него кусочки горького шоколада и тортик готов :)))
0
24.09.2011
Ответить
Москва
Хочу сказать , что зебра по этому рецепту очень вкусная получается.
3 яйца,1,5 ст. сахара взбить.Добавить 2 ст. ложки с горкой майонеза,1 ч .л. соды гашеной , перемешать, добавить 150 гр. растопленного маргарина, все перемешать, 2 ст. муки.хоршенько перемешать.Разделить на 2 части, в одну какао .Ну а дальше я думаю вы знаете как.На выпечку 65 минут.Так же из этого теста в дужовке вкусные кексы получаются.
0
19.08.2012
Ответить