торт неизвестного происхождения!!! хелп ми плиз!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыкогда года 3 назад отдыхали на азовском море в кириловке,ездила по набережной одна семья и продавала комплексные обеды! и были у них тортики! я сейчас его опешу- величиной наверное 3 см в высоту ну и в диаметре около 30 см.. делила она торт 8 кусочков и они такие получались-ну не маленькие!!! но я все равно еъедала 2 !!!! внутри коржи были немного слоеные промазанные как будто манкой,а сверху шоколадная глазурь.. это неописать.очень вкусно подскажите рецепт?!
Gerda
у меня мамочка такой печёт http://www.baayaga.narod.ru/sovety/tort_manka.html
посмотрите здесь,только мы дома делаем без мёда и коржи печём на сухой сковороде до лёгкого румянца
07.09.2011
Ответить
Рина
спасибо большое!!!!!! сегодня сделала простой наполеон,на днях попробую ваш рецепт,надеюсь это ОН!!!!!!!!!!
07.09.2011
Ответить
Marjana
По описанию очень похоже на то, что моя бабушка делала. У нее это называлось "наполеон". Точный рецепт не знаю, примерно могу объяснить. Пеклись коржи, штук 10-12, тесто самое обычное (типа как на вареники, только сладкое и вместо воды молоко и масло сливочное), коржи раскатывались толщиной 3-5 мм и выпекались в духовке. Как правильно делается крем из манки я хз.. Похоже, что просто жидкая манная каша + масло, может быть, еще яйцо и ванилин. Потом коржи промазываются этим кремом и торт настаивается часов 12.
07.09.2011
Ответить
Рина
возможно,потому что тортик был очень пропитанным!!!! такой пряфм во рту таял!
07.09.2011
Ответить
мари-рита
а мы год назад отдыхали в Кирилловке,и я думаю,что тоже ела этот тортик)))) У женщины мы покупали на набережной.
07.09.2011
Ответить
мари-рита
ага,очень вкусный...похож на манник,но не он...я рецепт не знаю,но помню та тетка приговаривала,что такой тортик я больше нигде не куплю,и что это рецепт их семейный...
07.09.2011
Ответить
Рина
там коржи вроде реально на наполеон похожи,но крем манный какой то посмотри ссылку девушка вверху оставила..э вот вроде он!
07.09.2011
Ответить
Hydromuter
блин вот хочу какой нить тортэлло спечь,заинтересовал меня этот манник.сёня жене покажу ссылку мож скажет чё
08.09.2011
Ответить
Рина
Кать,если этот торт в ссылке,тот сааамый!!! то ты не пожалеешь!!!!!! он фантастический вкусный,мы тогда отдыхали дня 4 примерно,все 4 дня я их "караулила" чтоб купить этот тортик!!!!!
08.09.2011
Ответить
Hydromuter
мож такой тортелло на Др зделать?!а то именниник не евши торта и не именинник вовсе))))))))))))))))))))
08.09.2011
Ответить
Рина
кстати мысль! я будуделать двухярусный тортик, верхний поменьше-для деток думала сделать зебру с фруктами, но этот манник тоже кстати нормуль! а нижний какой нибудь птичие молоко лоя взрослых))))
08.09.2011
Ответить
