интересненько пеку сейчас плюшки с сыром - все растеклось на противне хихиххи с таким же успехом можно было просто все в кучу полжить и выпекать такая же лепешка бы получилась - муж придет посмеется хихихиА КАК ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ ТО????? ЧТОБЫ ВТОРОЙ РАЗ НЕ ОПОЗОРИТСЯ :)
Таллинн
проще, наверное сыр вовнутрь класть. а вообще вот интересный рецепт и судя по фото весь сыр остался на плюшках (аж самой захотелось)
0
07.09.2011
Ответить
Москва
ДА МОЖЕТ БЫТЬ ТАК БУДЕТ ЛУЧШЕ ИХИХХИ - МУЖ СКАЗАЛ ДА ЖЕ ОЧЕНЬ НИЧЕГО - ГЛАВНОЕ ВКУСНО ВСЕ РАВНО
ПРОСТО ИНТЕРЕСНО, А КАКЖЕ ВСЕ ТАКИ ВЫПЕКАТЬ ТАКИЕ КАК В МАГАЗИНЕ - ИЛИ ОНИ ОООЧЕНЬ ООООЧЕНЬ МАЛО СЫРА ТУДА КЛАДУТ ЧТО ОН У НИХ НЕ РАСТЕКАЕТСЯ
ПРОСТО ИНТЕРЕСНО, А КАКЖЕ ВСЕ ТАКИ ВЫПЕКАТЬ ТАКИЕ КАК В МАГАЗИНЕ - ИЛИ ОНИ ОООЧЕНЬ ООООЧЕНЬ МАЛО СЫРА ТУДА КЛАДУТ ЧТО ОН У НИХ НЕ РАСТЕКАЕТСЯ
0
07.09.2011
Ответить
Таллинн
конечно же в магазинных каплю сверху натрут. это дома всё аж через край, чтобы повкуснее было, а там для запаху только.
0
07.09.2011
Ответить
Кито
в слоёное тесто начинку заворачивают конвертиком или треугольником, так как оно при выпечке сначала высоко поднимается, а потом опускается. и пекут на сухом протвине.
0
07.09.2011
Ответить
Москва
да, я конвертики сделала - только они все раскрылиь и все растеклось, а вот про сухой противень учту на будущее - спасибо
0
07.09.2011
Ответить
Кито
А забыла написать когда склеиваете конвертик, не все стороны плотно склеиваете а оставляете немного для выхода воздуха, чтоб воздухом не разорвало изделие.
0
07.09.2011
Ответить
Москва
воздуху точно было куда выходить :) но это не помогло - главное сегодня утром уже все съели !!!!!
0
08.09.2011
Ответить