Апельсиновый кексик

Воть..По рецепту Я-Марина-Мандарина вчера сварганила этот замечательный и душистый кексик. Делала не с рикоттой,а с творогом со сметаной,но все равно очень вкусно,а творог вообще не чувствовался!