Mellena
Курицу разрезать на небольшие куски и каждый натереть солью и специями, у тыквы срезать верхушку очистить от семян и немного срезать мякоти, на дно налить оливкового масла и сложить кусочки курицы, закрыть верхушкой тыквы и в духовку, где то 1 час на сильном огне а потом на самом медленном , через 5 часов курица готова. Тыква идет как гарнир.
28.09.2011
Ответить
Спасибо)) А саму тыкву изнутри ничем натирать не нужно?
а с тыквой я ничего не делала только масло оливковое, хотя кулинария это творчество каждый раз можно что то добавить.
