Эта хрюшка очень легко и просто печется))))) Для приготовления понадобится:1 кг картофеля,700 гр фарша,100 гр сливочного масла,2 головки лука,1 оливка или виноградина,зелень ,1 яйцо,майонез,соль,перец по вкусу . Для начала обжариваем фарш с луком и зеленью,добавить соль и перец.Сварить картофель,размять в пюре,добавить масло и посолить.Оно не должно быть жидким.В форму уложить 1 слой пюре на него готовый фарш и снова слой пюре.Сформовать свинюшку.Отдельно слепить уши,нос и хвост и прилепить к свинке)))) Намазать ее майонезом или взбитым яицом.Поставить на 50 мин в духовку. Приятного аппетита!!!!!!!!
