Шоколадные конфеты.. не получились :(

ну у меня ж не получилось :) Рецепт я написала, в молоко кладешь какао, сахар, потом масло и муку. Не застыло, не заню, почему :(

я попробовала по др рецепту, там в пропорциях масла меньше, вместо молока вода и сухое молоко.. подвох в том, что делаешь сироп и потом засыпаешь.. пока сироп сварился, выпарилась вода! :)) Тесто стало жесткое, еле в формы запихнула, а те что с начинкой концеты делала, вообще не возможно было размазать.. добоавила чуток кипятка и вот результат: конфеты застыли, первые (без бодавки воды) как карамель, зубы сломаешь, а втоорые, с начиткой, жидковаты и плохо вынимаются из формы... буду расчитывать по другому с водой или может их сахара пудру сделать, что б сироп не варить...

Я переварила эту массу, выделилось масло, его слила, и сейчас все равно не застыло твердо что б.. и на поверхности разводы масла.. вот думаю, или сухое молоко надо вместо жидкого или масла меньше на много. но вот молоко в рецепте было: налить.. значит не сухое.. или молока меньше лить.. не знаю :(